maki's news

エクラ1月号 パナソニック新キッチンの広告に出させていただきました

2017.12.02

エクラ1月号p168
パナソニック新キッチン
イロリダイニングの広告に出させていただきました。
是非、ご覧くださいませ。

 

髙島屋グルメサイト「美食百花」に掲載をしていただきました

2017.11.21

髙島屋 グルメサイト「美食百花」に掲載をしていただいております。
どうぞ、ご覧くださいませ〜!

★グルメサイト「美食百花」

★人気料理家の太鼓判 私の行きつけ教えます
If you were following along within the last couple of several weeks, you've most likely learned about IWC re-inventing the high men iwc da vinci fake watches collection since it's big release at SIHH. In line with the original Da Vinci, first created in 1986, this latest series reflects that old situation design however with huge concentrate on ladies' pieces such as the new Automatic Moon Phase 36 that you simply see here. It's a brand new direction for that collection and one that's greatly worth having to pay focus on.

森永製菓 ラム&刻みチョコ エレガンテ監修させていただきました

makicooking studio 11月クリスマスメニュー

2017.10.10

みなさま、こんにちは
今回のご案内は、クリスマスのおもてなしレッスンとなります。
(コースの内容により講習料金がかわりますことをご了承くださいませ)
日時 11:00〜 13:30予定(時間が変わりました)
11月 10日(金)、11日(土)、15日(水)、18日(土)、22日(水)
29日(水)、12月1日(金)、2日(土)
プライベートレッスンもお受けしております。6名様〜
8名様以上のご予約の場合は、ドリンクサービスとさせていただきます。
お気軽にお問い合わせください。
講習料 7000円

メニュー
ウエルカムドリンク

コールドタンのサラダ仕立て
季節フルーツのソース添え
*    牛タンのボイルの仕方や、保存方法、アレンジ料理など。
クリスマスやお正月にも喜ばれる贅沢な料理です。

旬の魚のア・ラ・バップール
*    柑橘系の香りと磯の香りのソースを添えます。

チキンの詰め物
*    1羽は、大変!と、言う方にも作りやすい部位で作ります。
ソースもクリスマスソースで!

簡単本格モンブランケーキ
*    通年通して人気の栗のケーキをマスターしましょう!

食後のお茶・パン付き


makicooking studio 12月のおせち料理レッスンのご案内

2017.10.10

みなさま、こんにちは。
今年のおせち料理のテーマは、大皿でワイワイお正月をテーマに見た目も賑やかな盛り付けなどもレッスン致します。
今回は、品数も多く覚えていただくことはたくさんですが、年末年始に大活躍のメニューですのでがんばりましょ〜!
デモンストレーション形式となりますが、盛り付けなど簡単なお手伝いをしていただく場合がございます。

日時 11:00〜13;30予定
12月9日(土)、10日(日)、13日(水)、15日(金)、
16日(土)
20日(水)、22日(金)、23日(土)

プライベートレッスンもお受けしております。6名様〜
8名様以上のご予約の場合は、ドリンクサービスとさせていただきます。
お気軽にお問い合わせください。

講習料 8,000円
メニュー

真鯛のハーブ塩釜焼き
*パフォーマンスも有り、お祝いの席で喜ばれる1品です。

里芋のフリット
*    下処理をして冷蔵庫に保存して置くから便利。

黒豆の大人煮
*黒豆を美味しく煮てみましょう。

蓮根と卵の白ワイン煮込み
*早めに作って置けます。

錦卵のフレンチ風
*彩華やかです。

自家製蜂蜜のチャーシュー
*    早めにたくさん作って置けて、アレンジできます。
冷凍保存も可能です。

鯛茶漬け
*    お雑煮も飽きた頃に、喜ばれる1品
下処理をして置けば、刺身も三が日は、楽しめます。

株式会社イレールビズ

東京都世田谷区奥沢
東急東横線・大井町線 自由が丘駅 徒歩8分、目黒線 奥沢駅 徒歩4分

Copyright ., irréel bis All Rights Reserved.